Notre concept
Bonjour et bienvenue chez Épicerie Nomad, le restaurant de cuisine internationale situé à Ixelles, entre l'avenue Louise et la Chaussée d'Ixelles, où la bistronomie rencontre le bar à tapas !
Notre propriétaire, Jean Callens, est une figure emblématique de la restauration qui a dirigé le fameux Callens Café pendant des années. Aujourd'hui, avec sa cheffe Sandrine, il vous invite à découvrir une cuisine inventive et riche en saveurs, où les ingrédients de grande qualité sont accompagnés d'une manière totalement différente de celle que vous pourriez trouver dans d'autres restaurants.
Chez Épicerie Nomad, nous ne craignons pas de mélanger des saveurs et des ingrédients provenant d'univers culinaires différents. Vous pourriez déguster notre saucisson sicilien avec une sauce magellan ou une burrata à la crème de truffes avec des noix de cajoux torréfiées !
Le nom du restaurant est d'ailleurs évocateur et vous fera voyager dès votre arrivée devant notre porte.
Notre cadre, une ancienne épicerie de quartier réaménagée en restaurant accueillant et chaleureux, vous offre environ 30 places assises. Notre service est soigné et attentionné, et notre carte à l'ardoise change régulièrement pour refléter les envies de Jean et de Sandrine. La sélection de vins est également diversifiée pour compléter chaque plat.
Les beaux jours, vous pourriez profiter de notre terrasse extérieure en face du restaurant. Nous proposons également un lunch à midi pour une expérience culinaire rapide mais inoubliable.
Chez Épicerie Nomad, nous sommes passionnés de cuisine et nous avons voyagé dans le monde pour découvrir des univers culinaires différents. Nous sommes impatients de partager notre passion avec vous et de vous faire découvrir des saveurs uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Venez nous rejoindre chez Épicerie Nomad pour une expérience culinaire incomparable !